Hotel Šipka stojí na náměstí přímo v srdci malebném města Štramberk. Dvanáct pokojů je umístěno ve dvou historických budovách a každý z nich má svůj vlastní charakter. Součástí hotelu je restaurace s moderní českou kuchyní a dvě venkovní zahrádky, přičemž dvůr pod skálou je opravdovým klenotem tohoto místa.